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红烧鸡翅根
独家
馋猫豆包是只柴
发布
简单
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡翅根
500g
辅料
干辣椒
适量
香叶
适量
八角
适量
大葱
适量
调料
白糖
适量
料酒
适量
红烧酱油
适量
盐
适量
红烧鸡翅根的做法步骤
1.
起锅烧油,倒入适量白糖炒糖色。
2.
待白糖变焦糖色起泡时倒入焯好的鸡翅根。
3.
鸡翅炒至金黄色时倒入适量开水,加葱段,干辣椒,香叶,小块八角。
4.
倒入适量料酒,红烧酱油,盐。
5.
烧至收汁即可。
小窍门&温馨提示
鸡翅提前焯水,焯水时加少量料酒和姜片。
分类:
热菜
家常菜
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