皮冻

1.将猪皮放锅中煮一会，然后取出将猪毛处理干净，将油全部刮掉 ，猪皮正面刮洗多遍。并再次焯水。

2.取出后切成条壮。后填入合适的水，按煲汤键即可。

3.煮好后将条状猪皮剁成碎丁，放入无油的超过里又煮了20分钟。

4.放到盘中，盆中时打进一个鸡蛋和放置适量白菜叶子。

5.放置冰箱几个小时，很好很硬实。

6.看看这皮冻绿、黄色交织在一起晶莹剔透。看着美味。

7.好有食欲哦！