金砖豆腐

1.老豆腐取掉包装盒切成小块。

2.鸡蛋打散在碗中，加适量清水搅拌均匀，豆腐裹上鸡蛋液再裹上面包糠下锅炸至金黄熟透捞出装盘。

3.炸好的金砖豆腐蘸上辣椒酱就可以吃啦。