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红烧莲藕芋头排骨
杨丽的家常菜谱
发布
简单
焖
麻辣
半小时
食材明细
主料
排骨
适量
芋头
适量
莲藕
适量
辅料
火锅烧
适量
豆瓣酱
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
姜片
适量
蒜片
适量
白糖
适量
葱花
适量
红烧莲藕芋头排骨的做法步骤
1.
排骨煮10分钟,捞出洗净备用。
2.
热油,放入火锅底料、豆瓣酱、干辣椒、花椒,姜片,蒜片爆香。
3.
放入排骨,藕、芋头一起下锅。
4.
翻炒片刻。
5.
加入适量水,然后盖上锅盖焖。
6.
焖10-15分钟,加入少许白糖。
7.
开盖翻一翻,大火收汁,10分钟后加入少许盐和味精调味。
8.
可以起锅啦。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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