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一束春光 豆香荡漾——豌豆豆腐汤
若愫生活
豌豆是餐桌上的一束春光, 能做主食、能入菜、亦能熬汤, 几分温柔,几分蜜意,几分滚烫, 鲜嫩春色,缓缓在盘中绽放。
中级
煮
清淡
半小时
主料
豌豆
适量
豆腐
适量
辅料
腰果
适量
豌豆豆腐汤 的做法步骤
1.
将豌豆剥粒煮熟。
2.
熟豌豆、腰果放入破壁机,加水打成豌豆汤。
3.
倒入锅中小火加热,放适量盐调味。
4.
豆腐切块造型,放入碗中。
5.
倒入豌豆汤即可。
小窍门&温馨提示
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“若愫生活”可以直接查看我的菜谱!
分类:
汤类
家常菜
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