乱炒豆芽菜

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乱炒豆芽菜

豆芽菜营养丰富，做法简单，是普通百姓的家常便菜

食材明细

主料

豆芽菜1斤

辅料

配料

乱炒豆芽菜的做法步骤

1.把鸡蛋摊成片，用铲子切成丝，备用
2.把花生油倒入锅中，微热后，放入瘦肉丝，变色后再放入红辣椒、葱花、酱油少许，翻炒
3.把煎豆腐片切成丝，把青蒜苗切成段，再把摊好的鸡蛋，也一起全部放放入锅中，翻炒几下，滴入香油，炒均，即可出锅

分类：热菜家常菜

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