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酸辣粉
小家有女初长成
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“酸辣美食”:我家大宝爱吃粉条。所以,时不时地我要为他做一碗酸辣粉。
简单
拌
酸辣
半小时
食材明细
主料
土豆粉条
200克
小白菜
50克
辅料
葱花
适量
食盐
半勺
生抽
1勺
香醋
1勺
辣椒油
1勺
花椒粉
1勺
酸辣粉的做法步骤
1.
土豆粉条提前泡发。
2.
准备香葱1棵洗净切碎。
3.
将葱花放入碗中,加半勺食盐,1勺花椒粉,1勺辣椒油。
4.
倒入生抽。
5.
倒入香醋。
6.
小白菜拆邦后洗净。
7.
锅中烧水。
8.
水开后先后下入土豆粉,小白菜。
9.
用铝勺舀入煮粉条的清汤。
10.
将粉条和小白菜捞入碗中。
11.
搅拌均匀即可开动。
分类:
主食
家常菜
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