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凉拌蕃薯叶
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蕃薯叶上市正当时,非常的鲜嫩,用来炝炒或凉拌都非常的美味,今天来道凉拌菜,方便快捷又不失美味!
初级
拌
清淡
十分钟
食材明细
主料
蕃薯叶
适量
辅料
芝麻油
适量
食用油
几滴( 烫菜用)
盐
适量
生抽
适量
凉拌蕃薯叶的做法步骤
1.
备好食材:如图,蕃薯叶择洗干净后,叶子和茎分开放备用。
2.
锅内倒入适量清水烧开,加入适量盐几滴油,下茎先烫至变色。
3.
再把叶子放入烫一分钟,捞出沥干装盘。
4.
调入适量盐,芝麻油,生抽拌匀即可。
5.
成品图。
6.
成品图。
小窍门&温馨提示
蕃薯叶非常的鲜嫩,容易熟!
分类:
凉菜
家常菜
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