番茄木耳炒菜花

1.有机菜花160克掰成小朵。泡发木耳30g。西红柿180克。

2.将菜花和木耳焯水一分钟，捞出过冷水。

3.西红柿烫去皮。

4.水淀粉适量。青辣椒一个切大块。大蒜一粒切碎，西红柿切碎。

5.炒锅加少许油，下青辣椒块炒出辣味。

6.下西红柿丁翻炒几下，加盐促进西红柿出汤，加适量五香粉、1小勺一品鲜酱油。

7.等西红柿炒出汤汁后，倒入菜花和木耳。

8.快速翻炒均匀，焖煮3、40秒。

9.加入少许水淀粉勾芡。

10.出锅前加入蒜碎。

11.家常番茄木耳炒菜花口味微酸、微辣很开胃。