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芦笋炒香菇
独家
RLing
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色泽艳丽,口感脆甜鲜美,是一道营养丰富的家常菜!
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
芦笋
适量
香菇
适量
葱白
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
芦笋炒香菇的做法步骤
1.
备好食材:如图,芦笋洗净备用,香菇洗净备用。
2.
锅内加入适量清水烧开,加入适量盐几滴油下芦笋焯水一分钟,捞出过凉水沥干备用。
3.
芦笋切斜刀,香菇切成薄片,葱白备好。
4.
热锅冷油,下葱白煸香。
5.
放入香菇片翻炒均匀,加入适量热水翻炒片刻后焖一分钟。
6.
放入焯好的芦笋翻炒均匀,加入适量盐炒匀。
7.
即将出锅装盘。
8.
成品图。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
1、芦笋加入适量盐几滴油焯水后过凉水保持碧绿颜色!
2、香菇切成薄片翻炒,加入适量热水翻炒易熟!
分类:
热菜
家常菜
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