鸡蛋洋葱盖码面独家

红米乐呵

鸡蛋洋葱盖码面

主料

辅料

食用油适量
盐适量
薄盐生抽适量

鸡蛋洋葱盖码面的做法步骤

1.准备好所有食材。
2.热锅冷油倒入鸡蛋。
3.小火将鸡蛋两面煎黄。
4.用锅铲将鸡蛋铲成块，铲到一边。
5.放蒜末、姜片煸香。
6.放入青椒、红椒、洋葱翻炒软。
7.放入盐翻炒匀。
8.用少许水炝锅，用生抽调味翻炒匀。
9.煮锅将挂面煮熟。
10.将面条夹入先配好的碗里。
11.面条上面装入第八步骤炒好的鸡蛋洋葱。
12.成品。

分类：面条家常菜

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