家常胡萝卜牛肉包 独家

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  1.取适量面粉，发酵粉用温水化开，和成软硬适中的面团发酵两倍大小。
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  2.牛肉提前浸泡出血水。
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  3.胡萝卜和小葱备用。
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  4.牛肉剁碎，胡萝卜和小葱改刀切碎。
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  5.发酵后的面加入碱粉揉匀，在发酵十分钟。
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  6.锅中入油烧热倒入葱爆香。
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  7.放入牛肉馅翻炒出水汽。
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  8.放入胡萝卜碎炒匀，加盐，辣椒粉，五香粉，姜粉，孜然粉拌匀。
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  9.调制好的胡萝卜牛肉馅待用。
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  10.醒发后的面团改刀同等大小的剂子擀皮。
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  11.放入胡萝卜牛肉馅包成自己喜欢的样子。
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  12.依次包好备用。
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  13.上气后蒸二十五分钟即可。
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  14.时间到后不要急于打开盖子，虚蒸三四分钟再打开哦。
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  15.家常美包完美出锅。
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  16.成品图。

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