芦笋肉片

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芦笋肉片

主料

辅料

葱适量

调料

料酒适量

芦笋肉片的做法步骤

1.芦笋切斜刀片。焯水备用。
2.肉切片，加盐，料酒，生抽少，少许淀粉，一个蛋清抓上浆。
3.起锅烧油，下葱片炒香。下芦笋煸炒。
4.在下滑好的肉片。翻炒。加盐适量，少许白糖鸡精少许。翻炒均匀。
5.出锅装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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