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咖喱鸡盖饭
丹丹…畅畅
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休息的早餐不想做的太简单,又想吃点不容易胖的,那就来个咖喱鸡盖饭吧。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
米饭
2碗
鸡胸肉
1/2块
辅料
青豆
1小碟
葫芦卜丁
1小碟
洋葱
1小蝶
土豆
1个
青椒
1个
姜
1小块
调料
咖喱
4块
牛奶
100g
料酒
1勺
盐
1勺
咖喱鸡盖饭的做法步骤
1.
准备食材,忘记拍青椒了。
2.
所有食材都切成丁,鸡胸肉可以稍微大一些。
3.
切好的鸡胸肉里挤汁,在放1勺料酒腌制5分钟。
4.
锅里油热后倒入鸡块翻炒。
5.
待鸡块变色后倒入剩下的食材翻炒几下。
6.
加水煮3分钟。
7.
倒入鲜牛奶和1勺盐煮5分钟。
8.
加入咖喱块继续煮,不要盖盖子。
9.
熬到汤粘稠就开始不停的搅拌,提前把两碗米饭扣在盘子里备用。
10.
汤汁熬好成出装盘,再撒上一些黑芝麻装饰一下,完成。
分类:
热菜
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