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百变咸鸡蛋
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这道美食富含多种优质蛋白质、卵黄素、卵磷脂、维生素E,这些物质对女性来说,是不可多得的美容、养颜、瘦身之佳品。
中级
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
咸鸡蛋
3个
松花蛋
1个
辅料
火腿肠
1根
百变咸鸡蛋的做法步骤
1.
松花蛋去皮,咸鸡蛋洗净,在一端开一个小孔。
2.
把咸鸡蛋的蛋清从小孔中倒入小碗中备用。
3.
把松花蛋去黄,将蛋清切成小丁,火腿肠切成小丁,放入盛咸鸡蛋蛋清的小碗中。
4.
把混合好火腿丁、松花蛋丁的咸鸡蛋清小心的填回到咸鸡蛋蛋壳中。
5.
将填好的咸鸡蛋放到锅中,隔水蒸10分钟。
6.
取出蒸好的咸鸡蛋,剥去蛋皮!
分类:
小吃
家常菜
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