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香煎猪排
独家
琪_feXjZ8E2
发布
自己在家煎更香更美味。
中级
煎
咸香
二十分钟
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
酥炸粉
适量
调料
胡椒粉
适量
盐
少许
糖
少许
生抽
少许
油
适量
香煎猪排的做法步骤
1.
猪肉适量洗净吸去水分,切成大片。
2.
用肉锤敲打好。
3.
放胡椒粉,盐,糖,生抽抓匀腌制半小时。
4.
备点酥炸粉在盘里。
5.
将腌好的猪排两面都均匀沾上粉。
6.
热锅放油,六成热时放入猪排煎制。
7.
3分鐘左右翻另一面煎制。
8.
煎制两面金黄酥脆即可。
9.
成品图。
10.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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