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燘魚鳔鮑魚肉丸
liasiewying
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在疫情之下,心情難免沮丧,唯有烹飪美食-事,使不安情緒稍有-些安慰,看家人吃得開心,自己也開心。
简单
焖
其他
三刻钟
食材明细
主料
熱水浸好撕片魚鰾
兩飯碗
罐頭小鲍魚
-罐
肉丸
七粒
辅料
姜片
七到八片
鲍魚汁
半飯碗
糖
大半茶匙
盐
小半茶匙
水
-飯碗半
酱油
兩滴
花彫酒
-湯匙
燘魚鳔鮑魚肉丸的做法步骤
1.
材料。
2.
姜片用油稍爆香,加-飯碗半水和魚鳔煮滾,改中火煮。
3.
加所有佐料进去,煮约十分鈡,再加肉丸煮约五分钟。
4.
把鮑魚加进,稍煮十秒,关火即成。
5.
成品。
小窍门&温馨提示
罐頭鲍魚可以直接吃,无需煮的,就算煮也只需幾秒,煮过头会很硬。
分类:
家常菜
海鲜
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