爆炒酱牛肉

欣食

爆炒酱牛肉

主料

牛肉250克

辅料

配料

爆炒酱牛肉的做法步骤

1.牛肉切薄片加黑胡椒酱、料酒、盐腌制二十分钟，加适量淀粉抓匀
2.土豆切片
3.土豆片炸熟
4.油烧热将腌好牛肉入锅爆炒捞起
5.另起锅倒入土豆片，切好青椒，加生抽、味精、糖、料酒翻炒
6.最后倒入牛肉翻炒几下装盘

分类：热菜家常菜老人夏季食谱冬季食谱宴客菜

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