尖椒鸡片 独家

1.尖椒，胡萝卜洗净切片。

2.鸡胸切片，先用清水清洗两遍去除异味，放入少许胡椒粉，料酒，盐，酱油用手抓上劲，在倒入点油抓均。

3.坐锅点火倒油，先放入胡萝卜片翻炒一会儿。

4.放入尖椒继续翻炒一会儿，尖椒断生后盛出备用。

5.葱姜爆香。

6.放入鸡片大火快速翻炒。

7.鸡片8成熟时加入少许的糖，酱油，盐，尖椒勾薄欠出锅。

8.成品。