香椿卷饼

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香椿卷饼

北方的香椿，一直鲜到五月。菜市场里，麻绳捆成矮壮结实的一把椿叶又尖又挺，卷曲着鲜嫩的身体，等待香气释放的时刻。

主料

香椿适量

辅料

调料

香椿酱适量
甜酱适量

香椿卷饼的做法步骤

1.将胡萝卜切丝备用。
2.黄瓜切丝备用。
3.将绿豆芽、豌豆苗、菠菜梗焯熟备用。
4.取卷饼铺平。
5.抹上甜面酱、香椿酱。
6.放上胡萝卜丝、黄瓜丝、绿豆芽、豌豆苗。
7.卷成卷状，用菠菜梗系结固定。
8.完成。

小窍门&温馨提示

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分类：家常菜快手菜春季食谱

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