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土豆烩西红柿汤饭
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土豆应该是大多数人最爱的食物了,西红柿熬的酸汤配上土豆真是一个新的组合。
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
土豆
1个
西红柿
2个
辅料
葱花
适量
土豆烩西红柿汤饭的做法步骤
1.
准备2个西红柿洗干净,划十字。
2.
准备点开水,把西红柿放里面多滚几圈。
3.
西红柿去皮。
4.
切成小丁备用。
5.
准备一个差不多大小的土豆,削皮。
6.
土豆切小丁备用。
7.
热锅,把准备好的西红柿丁放入锅中稍微煎一下(煎的时候小火,加少许清水)。
8.
然后加土豆,加清水,加佐料,加点耗油,小火慢熬。
9.
熬至可以闻到番茄的酸味,土豆的香味,加入米饭,一起熬个5分钟左右入味,味道更好(喜欢吃肉的朋友,可以加入一点炒好的肉沫)。
10.
起锅装入碗中,撒一点葱花在上面,颜色好看。
分类:
主食
家常菜
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