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红烧鸡翅
莎糖家
红烧鸡翅是小朋友们的最爱,学会了给宝贝们做吧!
简单
烧
酱香
半小时
主料
鸡翅中
10个
葱
1根
姜
1块
八角
1个
冰糖
10克
清水
250克
辅料
小石窑红烧汁
1罐
红烧鸡翅的做法步骤
1.
食材准备好。
2.
鸡翅中清洗干净,两面用刀割口备用。
3.
锅中放入冷水,加入鸡翅中大火烧开。
4.
焯出血沫捞出备用。
5.
另起锅,锅中加入250克清水,加入葱、姜、八角和小石窑红烧汁。
6.
开锅后放入焯好的鸡翅中。
7.
开中火3分钟左右。
8.
加入冰糖,用锅铲翻动至冰糖溶化。
9.
开大火收汁即可出锅。
小窍门&温馨提示
1、鸡翅割口可以更好的入味。
2、鸡翅焯的时候冷水下锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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