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粉条牛肉盒子
独家
米拉Miira
昨晚梦见吃牛肉盒子,我该是有多饿呀!今午餐来破梦😁😁外焦里嫩,太好吃了!
简单
煎
咸鲜
三小时
主料
面粉
适量
发酵粉
适量
温水
适量
辅料
牛肉
适量
胡萝卜
适量
粉条
适量
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
孜然粉
适量
粉条牛肉盒子的做法步骤
1.
取适量面粉加少许油和发酵粉。
2.
用温水和成团一点的面团发酵。
3.
胡萝卜和牛肉,葱提前剁好。
4.
粉条烫软捞出。
5.
粉条和小葱改刀放入馅中。
6.
加入五香粉用热油淋入,加盐和酱油调味。
7.
面团发酵两倍大小即可。
8.
揉均匀排气二次醒发十分钟。
9.
醒好后搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
10.
放入粉条牛肉馅包成包子状。
11.
平底锅烧热入油,包子口向下略压扁放入,向上一年面抹油。
12.
小火慢煎,一面煎好翻另一面,盖上盖子。
13.
多翻几次确保熟透哦。
14.
家常美味,请您品鉴。
15.
成品图。
16.
颜色非常漂亮!有木有!
小窍门&温馨提示
小火慢煎不能着急哦!有电饼铛也可以用,很是方便!
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