卤鸡翅根鸡蛋

小家有女初长成发布

卤鸡翅根鸡蛋

突然好想吃卤味了，昨晚就做了一道卤鸡翅根鸡蛋。

食材明细

主料

辅料

卤鸡翅根鸡蛋的做法步骤

1.8个鸡蛋洗净放锅中煮熟。
2.剥壳并在每个鸡蛋上滑三刀（便于卤汁入味）。
3.鸡翅根化冻。
4.锅中烧水，加姜片、料酒焯烫。之后，捞入漏水篮中清洗干净。
5.准备香料。
6.将食材、香料包和冰糖放入锅中。
7.加清水，生抽、老抽和耗油上色和増香，煮半个小时。
8.成品图。

分类：热菜家常菜

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