油炸馒头片

含雪玫瑰

油炸馒头片

同事给了两个馒头，这两个馒头把我愁死了，家里那大的小的，现在是连包子都不肯吃了，何况是馒头，且看我折腾完后，只消耗了半个，俺得怎么着才能不浪费呢，愁啊！

主料

辅料

油炸馒头片的做法步骤

1.鸡蛋两个、磕入碗中
2.加适量盐、孜然粉、咖喱粉
3.打散成蛋液备用
4.馒头一个隆重登场
5.将馒头切成片
6.锅中放油，不要太少
7.准备一碗凉水，将馒头片快速浸一下水，一定要快，表面湿润后，就不会太吸蛋液、吸油了
8.再沾一层蛋液，这个没问题，放在蛋液里排队待炸都可以
9.待锅中油热后，将沾好蛋液的馒头片放入
10.一面炸好后翻面
11.两面都炸好后，沥油盛出
12.半个馒头炸好了

小窍门&温馨提示

如果喜欢吃甜，也可以将鸡蛋液中放糖，炸好的馒头片就是甜味的

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