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海蚌蒸蛋

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海蚌蒸蛋

海蚌,海蚌是福建长乐漳港的特产,又称漳港海蚌。营养丰富,富含优质蛋白和氨基酸,味甘咸,性平;能滋阴补虚,清热凉。

食材明细

主料

辅料

配料

海蚌蒸蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

海蚌本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失
分类: 热菜 家常菜 快手菜
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