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辣椒炒皮蛋
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苹果的萍
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粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!
记录生活中的点点滴滴!
中级
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
皮蛋
2个
辣椒
10个
辅料
大蒜
2颗
豆豉
1g
调料
植物油
5g
盐
3g
生抽
1勺
香醋
1勺
辣椒炒皮蛋的做法步骤
1.
青辣椒拍扁。
2.
干锅不放油放入青辣椒不断揉压将辣椒水分烧干。
3.
加入盐。
4.
辣椒成虎皮状。
5.
放入植物油加入大蒜、豆豉煸香。
6.
加入皮蛋块大火翻炒出锅前淋上香醋、生抽拌匀即可。
7.
虽然没有看相可是好好吃哦!
分类:
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