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二合一手擀面
独家
米拉Miira
不爱吃面的儿子终于上道了,今主动要吃面!哈哈😄😄。
简单
煮
酸辣
一小时
主料
面粉
适量
温水
适量
辅料
番茄
适量
小葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
辣椒粉
适量
醋
适量
酱油
适量
二合一手擀面的做法步骤
1.
取适量面粉加温水,和成硬一点的面团醒至三十分钟,中间可多揉几次。
2.
番茄洗净备用。
3.
小葱洗净切碎备用。
4.
番茄改刀装盘。
5.
炒锅入油烧热倒入番茄,加五香粉和盐炒成糊状盛出。
6.
醒好的面多揉几次擀开。
7.
切成自己喜欢的宽度,入开水锅中煮熟。
8.
面条盛入碗中加入辣椒粉和葱花,用热油淋入激出香味儿,放入炒好的番茄,加盐,醋,酱油拌匀即可。
9.
家常面食,请您品鉴。
10.
成品图。
小窍门&温馨提示
面尽量和的硬一点,醒的时候多揉几遍,口感才劲道呢!祝您生活愉快!
分类:
面条
家常菜
查看全部(共10步)
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