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白玉卷
素素薇厨房
初级
冷冻
甜味
三小时
主料
蛋糕
一个
冰皮材料,如果有条件可以买一张冰皮
糯米粉
80g
白糖
30g
小麦淀粉
也可以叫澄粉,20g
玉米油
10g
水
50ml
白玉卷的做法步骤
1.
80克糯米粉,30克白糖,20克澄粉,100克玉米油。
2.
加水搅和均匀。
3.
上锅蒸25分钟。
4.
保鲜膜里放凉。
5.
案板上放糯米粉防粘。
6.
放一层油纸擀薄。
7.
放上面包。
8.
耐心的把它卷起来。
9.
切掉多余的边。
10.
用保鲜膜包起来后冷冻两小时。
11.
好看又美味的白玉卷就制作完成了。
分类:
甜品
下午茶
查看全部(共11步)
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