-
1.金针菇切去根部，放入清水浸泡一会，再冲洗干净，攥干水分。
-
2.粉丝用冷水泡发，剪成小段方便食用。
-
3.虾仁开背和腹部，取出虾线洗净，加入盐、料酒、胡椒粉腌制一下。
-
4.蒜和小米椒切成末，葱叶切碎。
-
5.碗中加入生抽、耗油、盐、鸡精，倒入适量清水，调成料汁。
-
6.粉丝放入盘底，金针菇放于粉丝上，腌制好的虾仁摆在金针菇上。
-
7.锅内倒入食用油烧热，放入蒜和辣椒末，小火炒香。
-
8.倒入调好的料汁烧开。
-
9.将炒好的料汁均匀浇入盘中，再淋上蒸鱼豉油。
-
10.放入蒸锅大火烧开，中火蒸8分钟取出。
-
11.撒上葱花。
酸菜
炒鸡蛋
土豆牛肉
羊肉煲
裤带面
麻辣鱼
猪脚姜
外婆菜
风味茄子
尖椒干豆腐
梅干菜烧肉
可乐鸡翅根
