羊血烧豆腐

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羊血烧豆腐

豆腐营养丰富，含有钙铁磷镁等人体必需的多种微量元素，含有糖类，植物油和优质蛋白.羊血有活血补血上血化瘀之功效。

主料

辅料

配料

羊血烧豆腐的做法步骤

1.主料：羊血，豆腐（将羊血豆腐分别切方丁块）
2.热锅放油放入葱花，姜丝，辣椒粉，花椒，豆瓣酱翻炒后加入料酒。
3.加入高汤
4.开锅后放入羊血，豆腐同时放入食用盐，鸡精十三香等调料，炖十分钟左右后大火加入淀粉勾芡，放入蒜末出锅即可。
5.

分类：热菜家常菜

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