西葫芦塌子

1.西葫芦，洗干净擦成丝。。如果你的西葫芦很新鲜，没有磕碰，可以不用削皮，带点皮的绿色，成品会秀色可餐。

2.盐，鸡精，鸡蛋，面粉。。如果不是为了蘸汁吃，可以加十三香或者椒盐增香。。我口味没那么重，就只有盐和鸡精哈。

3.少加一点水，顺着一个方向搅拌。。面糊。

4.热锅热油，下去煎。

5.华丽丽的翻个身，继续煎。

6.蒜泥，东北蘸酱，生抽，三等分，调一下。

7.西葫芦塌子切菱形块(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*