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香菇白菜猪肉包
独家
一溪月
发布
洁白喧软,馅料咸鲜,汤汁丰盈,好吃👍。
简单
蒸
咸鲜
三小时
食材明细
主料
面团
适量
发酵粉
适量
辅料
香菇白菜猪肉馅儿
适量
香菇白菜猪肉包的做法步骤
1.
中午包过饺子,还剩下点香菇白菜猪肉馅儿(详细做法见主页香菇白菜猪肉饺)。准备包些包子。
2.
适量面粉。
3.
适量发酵粉温水化开。
4.
酵母水浇入面粉中,搅成絮状。
5.
揉成软硬适中的面团。盖上盖自然发酵。
6.
发好的面团。
7.
揉按排气。
8.
揪成大小均匀的面剂。
9.
擀成包子皮。
10.
适量香菇白菜猪肉馅儿。
11.
包成包子。
12.
包好的包子饧10~15分钟。
13.
饧好的包子明显变大。冷水上锅,中火蒸25分钟。
14.
蒸好焖三分四分钟,打开盖儿。
15.
成品。
16.
成品。
分类:
面食
家常菜
早餐
包子
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