素汤南瓜面疙瘩

籣草児

素汤南瓜面疙瘩

这一大大清早上班族自己做早点有点难，时间太紧，精做没时间，随便打发了时间一长营养又不够，对身体不好。

试试这款清汤南瓜面疙瘩，营养、简单还瘦身呢。天气凉了，吃的热乎乎的出门，还可以抵挡一下寒气呢！

主料

辅料

配料

素汤南瓜面疙瘩的做法步骤

1.南瓜去皮、洗净、切片，入微波炉叮3分钟即熟。
2.叮熟的南瓜稍凉，放入面粉中。
3.加入鸡蛋，拌成稍稀点的南瓜面糊。
4.白菜洗净、撕小片备用。
5.锅中油热，下白菜翻炒至疲软。
6.加入适量冷水，煮开。
7.用小勺将面糊舀到汤水中，加入盐调味。
8.全部南瓜面疙瘩下入汤中，煮至疙瘩浮起即熟。

小窍门&温馨提示

1、南瓜如果隔水蒸熟，水分可能会多一些。

2、可以用自己喜欢的任何蔬菜来做。

3、口味随个人喜好而定。

分类：主食面食家常菜冬季食谱

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