韭菜木耳鸡蛋粉条包独家

一溪月发布

韭菜木耳鸡蛋粉条包

洁白暄软，馅儿料咸鲜入味儿，花椒味儿浓郁，特别好吃👍

食材明细

主料

辅料

韭菜木耳鸡蛋粉条包的做法步骤

1.五得利特精高筋面粉适量。
2.发酵粉适量温水化开。
3.浇入面粉中，搅成絮状。
4.揉成软硬适中的面团，自然饧发。
5.大红袍适量微炒。别炒糊了。
6.倒入研磨杯中。
7.研磨成粉。自己做的花椒味儿正又好吃。
8.锅内适量油，鸡蛋液倒入。中小火加热。
9.炒成蛋碎。
10.木耳洗净切碎。
11.韭菜切小粒。
12.焯软的粉条用漏勺漏去水份，切碎。
13.木耳，韭菜，粉条，鸡蛋放盆中。
14.浇入适量香油拌匀，防止出水。
15.适量盐，生抽，老抽，蚝油，花椒粉多多的放一点。
16.拌匀即可。
17.发好的面团。
18.取适量面团揉圆排气。
19.揪成大小均匀的剂子。
20.擀成包子皮。
21.包子适量馅儿料。
22.捏成包子。
23.饧15分钟。冷水上屉，中火蒸二十五分钟。
24.蒸好的包子白白胖胖，褶子都没啦😂
25.成品。
26.成品。

分类：主食面食家常菜午餐晚餐

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