香菇鸡肉肠

今天我分享一下我做的鸡肉肠，里面加了胡萝卜丁和香菇丁，黑胡椒、欧芹碎，口味丰富，第一次做出来好吃是好吃，就觉得口感太细腻，所以我做了改进，添加了鸡腿丁，这次做出来咬一口，口口都有吃到肉块的感觉，好方法我把它分享出来。
用模具做香肠省去了用肠衣灌肠的繁琐工作量，而且大热天晾晒会有蚊蝇也会变质，用模具就不用晾晒了，蒸一蒸或者烤一烤都可以，特别适合夏天做，而且想什么时候吃就什么时候做了，给家里宝宝做儿童肠无添加可以放心吃，自己做香肠不但可见添加蔬菜口味还可以随自己喜欢来做，有一套香肠模具随时可以做香肠很方便。

• 简单
• 蒸
• 咸香
• 半小时