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牛肉肠粉
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逝去的爱情
初级
蒸
清淡
半小时
主料
卤牛肉干
适量
芦笋
几根
大米粉
半碗
辅料
刮刀
一个
蒸盘
一个
调料
玉米油
适量
生抽
少许
牛肉肠粉的做法步骤
1.
牛肉切丁,大米粉半碗,对一碗半清水搅拌均匀。
2.
蒸盘刷一层玉米油。
3.
倒入一大勺半大米糊。
4.
大火烧开,放入蒸盘,大火蒸三分钟。
5.
取出,撒一些牛肉粒,从上往下用刮刀卷起来即可。
6.
大火烧开,加入一勺盐,入芦笋煮熟。
7.
表面淋生抽,摆入芦笋,做好了。
分类:
小吃
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早餐
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