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梅花肉炖土豆
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寻梦一ZbDu
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夏天也要吃肉肉。梅花肉炖土豆做过好多次,梅花肉特别的香嫩,土豆软软的,一部分土豆融入到汤里,用汤拌饭吃,相当美味了,超级下饭。
简单
炖
咸香
一小时
食材明细
主料
梅花肉
700克
大土豆
1个
辅料
葱
1段
姜
1块
调料
油
少许
酱油
少许
冰糖
少许
炖肉料包
1个
梅花肉炖土豆的做法步骤
1.
梅花肉700克,大土豆1个,葱1段,姜1块,炖肉料1包。
2.
肉冲洗干净切块,土豆去皮切块,装好料包。
3.
准备好所有食材,梅花肉,土豆快,料包,酱油和冰糖。
4.
平底锅加热加点油加上冰糖,酱油炒化,加梅花肉翻炒上色。
5.
炒好移至压力锅,加上料包,加温水,没过肉就可以,设置快速肉20分钟,大约半小时可以开盖了,
6.
把肉倒入平底锅,拿出料包,加上土豆,盖上盖子土豆炖烂就好了,也可留点汤拌饭。
7.
梅花肉炖土豆,用汤拌饭吃,相当美味了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
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