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番茄炒包心菜

清欢的烟火生活 发布
番茄炒包心菜

包心菜口感脆嫩、微甜,一直是餐桌上的宠儿,包心菜含有丰富的高纤维,还富含维C及钙、磷等微量元素。并且既有低脂、低热量的优点,是减肥爱好者的首选蔬菜。

食材明细

主料

辅料

调料

番茄炒包心菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、包心菜一定要用手撕口感才好,因为刀会破坏包心菜的细胞壁,包心菜富含维C,含有金属的刀会加速维C的氧化,破坏它的活性,所以用手撕包菜更能保护它的营养素。
2、这道菜不会吃辣椒的可以不放辣椒,或使用辣度小的辣椒。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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