玉米汁的营养价值 一:玉米的主要营养成分包括维生素B、钾、磷和铁,其中钾可以增强心脏能力。 二:玉米中还富含抗氧化物维生素E和硒,然维生素E则有促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退,硒是最有效的防癌元素之一。 四:玉米含有7种”抗衰剂”即钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸,丰富的钙可以起到降血压的功效。 五:玉米中所含有的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌作用。 六:玉米含有的黄体素、黄质有利于延缓眼睛老化。