青莴笋炒鸡蛋独家

江南布衣yuan 发布

青莴笋炒鸡蛋

食材明细

主料

青莴笋2根

辅料

鸡蛋3个

调料

青莴笋炒鸡蛋的做法步骤

1.食材，青莴笋。
2.去皮洗净切片用盐抓匀后挤去腌制的水份。
3.鸡蛋打入盆中加胡椒粉打匀。
4.起锅放油下入鸡蛋炒熟。
5.把炒熟的鸡蛋盛出。
6.锅中留底油下入蒜末煸香后下入青莴笋，烹些黄酒。
7.等青莴笋炒至变软成熟加入炒好的鸡蛋。
8.调味，加盐，鸡精，炒匀出锅！
9.成品！

分类：热菜家常菜

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