西红柿香葱鸡蛋饼

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西红柿香葱鸡蛋饼

早饭很发愁没有花样？一个西红柿就能解决这个问题。
大多数的早餐，多以包子和粥，或者豆浆和油条的搭配为主，今天来给大家分享一款我热爱的快手的营养早餐饼，营养丰富，而且味道鲜美，颜色鲜亮。

主料

辅料

食用油适量

调料

盐适量

西红柿香葱鸡蛋饼的做法步骤

1.将西红柿洗干净，切成碎丁，放入碗中。
2.将香葱洗干净，切成碎末，放入碗中。
3.碗中放入半杯面粉，打入一个鸡蛋，放入少许清水和适量的盐。
4.充分搅拌均匀，搅拌成糊状，不要太稠，也不能太稀，静置10分钟左右，醒一会儿。
5.煎锅中放入适量的油，热了之后，缓缓倒入西红柿香葱鸡蛋面糊，摊成饼状。
6.小火慢慢煎熟之后，用铲子切开几块。
7.翻一下，煎制另一面，煎熟即可。
8.装盘出锅。

分类：面食家常菜早餐

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