家常鸡蛋面

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  1.烧一锅开水，水将开时放入面条。
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  2.面条软了后捞出来，放入冷水碗里。
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  3.另起锅烧水，水开后打入鸡蛋。
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  4.鸡蛋稍凝固后放入面条。
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  5.面条熟了，把鸡蛋切破（这是我的习惯，不想鸡蛋花也不想整颗蛋），加入盐油少许生抽调味。
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  6.出锅前加入葱，关火。
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  7.可以吃了。

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