肉夹馍

陈麻麻。

肉夹馍

昨天没吃完的卤肉早上做了肉夹馍小朋友超级喜欢。

主料

辅料

食用油少许

调料

糖10g

肉夹馍的做法步骤

1.将面粉，老面，水，酵母，糖，搅拌成絮状加入少许水，和成面团。
2.揉成光滑面团。
3.分成小剂子，揉圆压扁。
4.用湿纱布盖着发酵，发酵15分钟左右。
5.平底锅加热转小火将发酵好的面团放进去盖上盖子，煎至两面稍微金黄即可。
6.将卤肉卤蛋一起剁碎，可以加上香菜黄瓜，辣椒等，家里没有就没加了。
7.将面饼从中间切开碎肉放进去就完成了，我们家小朋友很喜欢吃。

分类：主食小吃家常菜早餐

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