奶白鲫鱼汤面独家

江南布衣yuan 发布

奶白鲫鱼汤面

食材明细

主料

小鲫鱼4条

辅料

碱挂面适量

调料

奶白鲫鱼汤面的做法步骤

1.食材，小鲫鱼洗净用厨房用纸擦干水。
2.平底锅放油煎鱼。
3.煎黄煎熟下入葱姜煸香，烹些黄酒。
4.加入开水，记住是开水，这样汤才白。
5.炖至汤浓汁白，调味放盐，鸡精。
6.把鱼盛出，锅中只留汤。
7.另一个锅把面过水。
8.把过水的面盛入鱼汤中，稍煮入味即可。
9.成品，盛入碗中洒入胡椒粉！
10.成品，汤白味美！

分类：面条家常菜早餐

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