炒红薯叶

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  1.红薯叶清洗干净，摘成习惯的长短。
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  2.备点蒜。
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  3.热锅下油，爆香蒜。
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  4.倒入红薯叶快速翻炒。
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  5.要快翻，翻的同时注意手法，要拨散粘一起的叶子。
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  6.大部分叶子软了的时候加盐，翻匀。
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  7.注意越到后面越要用拨的手法，要不然盐都堆一起，很容易咸淡不一。

小窍门&温馨提示