咸蛋白炒紫甘蓝独家

清水淡竹

咸蛋白炒紫甘蓝

包粽子时用了蛋黄，留下一部分蛋白，搭配着紫甘蓝炒了一道菜。

主料

紫甘蓝适量
咸蛋白适量

调料

咸蛋白炒紫甘蓝的做法步骤

1.紫甘蓝洗净切碎。
2.咸蛋白加料酒、少许水搅匀。
3.锅中放油，下入咸蛋白炒熟盛出。
4.锅中另放油，下入紫甘蓝翻炒，加少许水烧至软。
5.合入炒好的蛋白炒匀。
6.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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