2分钟搞定《蒜蓉空心菜》

小厨男大吃货发布

2分钟搞定《蒜蓉空心菜》

空心菜一般在家都很难炒得翠绿好吃，今天教你们一招，怎么样炒出来又脆又好吃。

主料

空心菜半斤

辅料

蒜头适量

调料

盐适量
普宁豆瓣酱适量

蒜蓉空心菜的做法步骤

1.空心用手摘，如果尾部太老直接弃用不要了。
2.警告《只有铁锅可以这样，其他锅都不行》锅内下油，烧制图中这样，有烟了。转小火，将蒜头和空心菜倒下去，同时下半碗水，锅边淋入。再转大火，盖上锅盖，1分钟之后开盖下盐，普宁豆瓣酱有也可以下一点。翻炒一分钟出锅。就这样2分钟搞定。
3.

小窍门&温馨提示

这道菜主要就是快速炒熟才不会发黄发黑，如果不快速炒熟就会黑掉黄掉。

首页还有其他好吃的菜，别忘了关注我哦。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共3步)

蒜蓉空心菜的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页