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补气益智山药核桃炒虾仁
幽壑听风
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菜很清淡 淡淡的海鲜味。
很多小朋友都爱吃。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
山药
一小节
虾仁
十多个
核桃
十多瓣
辅料
黄酒
很少
盐
很少
胡椒
少量
山药核桃炒虾仁的做法步骤
1.
核桃仁剥好用水煮七八分钟,去皮。
2.
老山药洗净,去皮,切成小块备用。
3.
虾仁入油锅,炒至出汁。
4.
加入核桃仁,一起翻炒一会儿。
5.
再加入山药,翻炒。
6.
加很少的黄酒翻炒,起锅。本菜不用加任何其他调料,口味重可加少量盐和胡椒。因为虾仁的咸鲜味已经足够。
7.
装盘,开吃。
分类:
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家常菜
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