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木须柿子
富硒姐姐鸡蛋羹
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木须柿子,鲁菜。又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。
简单
炒
甜香
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
150g
西红柿
200g
辅料
葱花
适量
调料
食用油
60g
盐
3g
白糖
3g
木须柿子的做法步骤
1.
将西红柿洗净,切丁。
2.
将鸡蛋打入碗中并打散。
3.
炒锅加油上火烧热,先倒入蛋液,用手勺轻轻推炒成片状,捞出。
4.
加入切好的西红柿,翻炒均匀后,放入准备好的调料。
5.
装盘即可。
分类:
热菜
家常菜
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